Salsas para bocadillos

Un entremés expreso: ¡12 mejores salsas para bocadillos que calmarán tu hambre!

Todos los nutricionistas están en contra de la comida rápida, apurada. Pero hay momentos en la vida cuando un bocadillo es la mejor solución de saciar hambre entre comidas. Primeramente, es nutritivo. Segundo, no es tan nocivo como una barra de chocolate o comida chatarra.

Según los últimos estudios, un trocito de pan con unos complementos diferentes es el entremés más popular en el mundo, aún más popular que las frutas. Se considera que el secreto de su popularidad consiste en que el pan puede ser servido con cualquier acompañante. ¡Hoy ¡Qué pasada! ha traído para ti 12 maneras de preparar salsas o pastas para bocadillos!

Las salsas para bocadillos

1. De huevos y cebolla
Prepara los huevos duros y rállalos en trozos no muy pequeños. Corta la cebolla en trocitos finos. Mezcla la mantequilla un poco derretida con crema agria, sal y pimienta. Añade verduras picadas a gusto.

2. De setas
Fríe con aceite 4 cucharadas de setas, cortadas en trocitos muy finos, echa sal y pimienta. Coloca las setas en el pan, espárceles queso rallado. Pon los bocadillos en el horno precalentado por un par de minutos.

3. De queso fundido
Ralla los huevos hervidos en trozos no muy pequeños. Mezcla el queso fundido con el requesón (2:1). Añade crema agria y verduras picadas. Échale sal.

4. De bryndza
Pica un ramo de cilantro, 70 g de nueces y 2–3 dientes de ajo. Aparte, mezcla 280 g de bryndza y 80 g de mantequilla. Júntalo todo y mézclalo bien.

5. De arenque
Ralla los huevos hervidos, pica la cebolla y el filete de arenque en trozos finos. Frota la mantequilla hasta que sea blanda. Mezcla todos los ingredientes.

6. De requesón
Pica un ramo de eneldo, perejil y cebolla y un diente de ajo. Mézclalo todo con 280 g de requesón, echa sal a tu gusto.

7. De queso y aguacate
Mezcla el queso fundido, el puré de aguacate, sal, pimienta y una pizca de cilantro molido. Unta la salsa en el pan y decóralo con ramitos de eneldo.

8. De mantequilla con nueces
Mezcla 60 g de nueces picados, 1–2 dientes de ajo, 150 g de mantequilla derretida, 0,5 cucharadita de sal, y pimienta — a tu gusto.

9. De huevos y jamón
Ralla 3 huevos hervidos, corta 100 g de jamón en trocitos finos. Mézclalo todo con 5 cucharadas de mayonesa y sal a gusto.

10. De queso
Ralla finamente 180 g de queso duro, frótalo con 80 g de mantequilla derretida. Añade 2 cucharadas de mostaza, sal y pimienta.

11. De bryndza con picante
Corta 100 g de pepinos y 1 cebolla pelada en trozos finos. Mezcla la cebolla y los pepinos con 200 g de bryndza, agrégale 1,5 cucharada de crema agria.

12. De tocino
Pasa 200 g de tocino fresco por la picadora de carne. Pica 2 dientes de ajo. Añádelo al tocino, echa sal, pimienta y pimienta de Cayena molida. Mezcla la pasta bien.

Estos apetitosos bocadillos te alegrarán con su gusto y calmarán el hambre. ¡Estas ideas serán geniales tanto para un picnic como para un desayuno! Compártelas con tus amistades sin falta, ¡te lo agradecerán!