Tortilla en bolsa

Ella rompió dos huevos en una bolsa de plástico. ¡El resultado lo tienes que probar!

Tortilla de huevos en bolsa plástica es un plato que, a primera vista, parece ser una estúpida broma de alguien. Pero, de hecho, en la receta no se usa cualquier bolsa plástica, sino una de cocción. No se funde ni desprende sustancias nocivas, está especialmente diseñado para resistir altas temperaturas.

La preparación de la tortilla en bolsa te tomará unos 11-15 minutos, dependiendo del número de huevos. En tal caso, puedes preparar simultáneamente varias porciones.

Gracias a la cómoda forma de la tortilla en bolsa, se puede llevarla al picnic o de merienda para el trabajo. Y la ausencia de grasa hace que sea muy nutritiva y, a la vez, saludable para la figura. Por esa razón, este plato es muy alabado por los amantes de picnics y aquellos que se esfuerzan por llevar su cuerpo a la normalidad.

NECESITARÁS:

  • 2 huevos,
  • lonchas de jamón,
  • un poco de queso rallado,
  • 1 cucharada de cebolla picada,
  • 1 cucharada de pimentón dulce picado,
  • 2 cucharadas de tomates picados.

Paso a paso, el proceso de cocción se puede ver en este vídeo:

Como se puede ver, lo primero que se vierte en la bolsa, son dos huevos. Se cierra la bolsa, se saca el aire y se bate bien la clara con la yema. Luego, se abre el paquete y se asegura en un vaso de cristal. Ahora le toca el turno a los demás ingredientes. El jamón, cebolla, pimientos y los demás ingredientes los puedes añadir a tu gusto.

Después, se cierra la bolsa, se quita el exceso de aire, se agita el contenido y… ¡Voilá! ¡A ponerlo a hervir en el agua!

El tiempo de cocción de la tortilla — 13 minutos. Al mismo tiempo, se puede cocinar varias porciones. Si cada porción comprende tres huevos en lugar de dos, el tiempo se aumenta a 15 minutos.

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