Santa Claus dorado

Se vislumbran las celebraciones de Año Nuevo, y eso significa que ya llegó la hora de planificar el menú de tu mesa navideña.

Para que sorprendas a tus invitados, Quepasada.cc te propone una receta muy original que, sin dudas, les encantará tanto a los pequeños como a los adultos. ¡Tus invitados se deleitarán con una sorpresa así!

Tarta original para el Año Nuevo

INGREDIENTES:

4 vasos de harina
1/2 vaso de azúcar
2 bolsitas de levadura seca
1 cucharadita de sal
1/2 vaso de leche
1/4 de vaso de agua
100 g de mantequilla
2 huevos
2 pasitas de uva
2 yemas de huevo
2 gotas de colorante rojo comestible

MODO DE PREPARACIÓN:

1. En un tazón grande, mezcla 2 vasos de harina, azúcar, levadura y sal. Calienta en un cazo la leche, el agua y la mantequilla. A continuación, añádelo a los ingredientes secos. Mézclalo todo bien. Bate los huevos, hasta obtener una masa homogénea. Adiciónalos a la masa, junto con la harina restante.

2. Amasa la masa de forma que quede elástica. Colócala en un recipiente y cúbrela con una tapa. Déjala reposar por 1 hora, hasta que duplique su tamaño.

3. Calienta el horno a 180°. Divide la masa en dos partes: una debe ser un poco más grande que la otra.

4. La de mayor volumen servirá para formar un triángulo: el sombrero de Santa y su rostro.

5. La parte más pequeña, divídela en dos mitades. Una – para darle forma a la barba. Con unas tijeras, recorta varias tiras. Si lo deseas, puedes retorcerlas.

6. De la parte restante confecciona bigotes, la nariz, el borde del sombrero y el pompón. Para el bigote, corta pequeñas tiritas y colócalas por encima de la nariz.

7. Con la ayuda de las tijeras, forma dos agujeros para los ojos y colócales pasas de uva. En recipientes separados, bate las yemas. En uno de ellos, añade el colorante rojo, luego pinta la nariz, las mejillas y el sombrero de Santa. Con la otra yema, pinta el resto de la tarta.

8. Tapa la tarta con papel de aluminio y hornéala durante 15 minutos. A continuación, retira el papel y déjala en el horno por otros 10 minutos, para que la masa se dore.

Preparación de este plato para la celebración de Año Nuevo te llevará alrededor de dos horas. Puedes añadir otros elementos o, incluso, confeccionar la nieta de Santa Claus, la Snow Maiden. En fin, ¡dale riendas sueltas a tu imaginación! ¡El esfuerzo valdrá la pena! Y por su puesto, ¡asegúrate de compartir esta receta navideña con tus amigos!

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