Estoy muy contento de que, gracias al progreso, tengamos tantos dispositivos diferentes que facilitan nuestra rutina diaria. Da miedo imaginar cómo las amas de casa se las arreglaban sin equipos y sin utensilios de cocina modernos, tan simples pero útiles. Incluso, las cosas de aspecto más primitivo pueden esconder secretos en sí mismas. Por ejemplo, un pelador de verduras es mucho más funcional y, por lo general, usamos la prensa de ajo de forma incorrecta.
Me enteré de esto recientemente. Una amiga me estaba visitando y trabaja en un acogedor restaurante como sub-chef. Estaba cocinando la cena y ella quiso ayudarme. Lo que hizo con el ajo me asombró. Siempre limpio los dientes antes de ponerlos en la prensa de ajo. Es incómodo y en ocasiones me daño las manos. Pero todo funciona mucho más fácil.
¿CUÁL ES EL SECRETO DE LA PRENSA DE AJO?
Aunque esta invención nos salvó de rallar o picar ajo con un cuchillo, el dispositivo tiene desventajas. Todavía tienes que limpiar todos los dientes, lo que requiere mucho tiempo, y un olor permanece en las manos. Y lavar la prensa de ajo es otro desafío.
Eso es lo que pensaba antes. Pero si el ajo no se pela, todos estos problemas desaparecerán.
De hecho, los dientes de la cáscara también se exprimen. La cáscara permanece dentro del esprimidor y la pulpa pasa por los agujeros.
Por lo tanto, acelerará significativamente el proceso. Y la prensa será mucho más fácil de limpiar. Lo único que hay que asegurarse antes de exprimir es lavar bien los dientes de ajo. Esto evitará que la tierra residual u otra suciedad ingresen a la papilla.
Al final, simplemente retira la cáscara restante y deséchala. Recuerda enjuagar la prensa de ajo. Si los trozos de pulpa se atascan en los orificios, usa un cepillo de dientes viejo. Este hará frente a la tarea en cuestión de segundos.
Estoy seguro de que la mayoría de ustedes también están impactados por esta inesperada noticia. Deberías haber visto mi rostro cuando me di cuenta de que había estado sufriendo durante tanto tiempo en vano. Qué puedes hacer al respecto. ¡Vive y aprende! Necesita observar más de cerca otros temas.
¿Sabías que se podías procesar el ajo así? Escríbenos en los comentarios cómo es que tú lo haces y si tienes algún otro truco bajo la manga. Danos un Me Gusta y comparte este enlace y tu opinión con las amistades de las redes sociales.
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