Patatas en moldes para magdalenas

Una amiga compartió una nueva y sabrosa receta… Ahora cocino patatas solo así!

Es una situación cotidiana y conocida por todos: se acerca la hora de comer y alimentar a la familia, pero estás muy agotado o da pereza cocinar, o de comestibles a tu disposición no hay mucho para escoger… ¡Pero no te desanimes! Con ¡Quepasada! todo será muy sencillo, y veras ¡qué sabrosa saldrá tu cena familiar!

Te proponemos esta receta muy simple pero que a todos nos gusta. Servirá a la hora de la cena, para acompañar a un plato fuerte, así como en calidad de bocadillo. La pregunta solo queda una: ¿Tienes moldes para magdalenas? Si es así, ¡adelante!

Patatas con queso parmesano y tomillo

Ingredientes:

  • 3 cucharadas de mantequilla derretida
  • 25 g de queso parmesano
  • 3 g de ajo en polvo (puede ser reemplazado por dientes de ajo)
  • 1 cucharadita de hojas de tomillo
  • sal y pimienta negra, al gusto
  • 8-10 papas medianas

Modo de preparación:

  1. Pon el horno a calentarse hasta 190°C, mientras, corta las patatas en rodajas finas.
  2. Coloca las rodajas de patata en un tazón grande, agrega la mantequilla ya derretida, el queso parmesano rallado, tomillo, ajo, sal y pimienta. Mézclalo bien.
  3. Unta el molde para las magdalenas con la mantequilla restante. Coloca las rodajas de patatas de forma que las puntas queden ligeramente por encima de los bordes del recipiente. Roséales las puntas con la pimienta molida.
  4. Hornea durante aproximadamente 1 hora.
  5. Una vez terminado, después de retirarlo del horno, deja que el plato se enfríe por 5 minutos. Luego, espolvoréalo con el queso y el tomillo, para darle el acabado final.

Verás que ¡a los de la casa les va a encantar! Exquisito, ¿no es así?

Si no gustas de tomillo, entonces puedes utilizar el orégano, la albahaca o el romero. ¡La elección es tuya! Lo importante es que preparar deliciosas patatas no es difícil.

¿Te gustó la idea? Entonces, compártela con tus amigos, ¡a ellos también les encantará!