No todos tenemos la fortuna de llevar el arte culinario en las venas, ni siquiera de ser medianamente buenos en la cocina, sin embargo, como se dice popularmente: allí donde falla el talento, vence la astucia. Si tenemos los recursos al alcance de la mano, entonces, ¿Por qué no utilizarlos, y sacar el mayor partido de ellos?
Por ejemplo, el horno microondas es un electrodoméstico presente en prácticamente todos los hogares, usado activamente por miles de personas. Por lo general, se utiliza para calentar la comida, sin embargo, tiene más aplicaciones de las que podrías imaginar… ¡Qué pasada! te propone conocer 10 innovadores usos de este equipo, que sin duda, jamás se te habrían ocurrido. ¡Después me dirás!
Características ocultas del microondas
- Limpiar rápidamente el ajo
Los dientes de ajo crudo se colocan en el microondas durante 15 seg (máxima potencia). Después de eso, las cáscaras se desprenderán fácilmente, como por arte de magia, y las podrás quitar con la mano.
- Guardar pan duro
Envuelve el pan duro en un paño ligeramente humedecido con agua, y envíalo por 20 segundos al microondas. El pan recuperará su suavidad, y al mismo tiempo no quedará demasiado húmedo.
- Exprimir el jugo rápidamente
Mantén la fruta, a la que le vas s extraer el jugo, durante sólo 10 segundos en el microondas. Después de esto, será mucho más jugosa y rendirá mucho más.
- Los frutos secos
Coloca los frutos secos en un bol, añádele un par de gotas de aceite de oliva, y envíalos por un minuto en el microondas. ¡Los frutos secos revelarán su sabor al máximo!
- Ablandar azúcar
Si, al almacenarlos, los cubos de azúcar se han pegado entre sí cuando, puedes devolverlos a su estado original, si los pones en el microondas durante 25 segundos, cubriéndolos con una toalla húmeda.
- Acelerar la masa
Para que la masa de levadura suba correctamente, es necesario esperar durante varias horas. ¡Sin embargo, el horno microondas puede ayudar a acelerar el proceso!Cubre con una toalla el recipiente con la masa, y envíalo al microondas, junto con un vaso de agua, por 3 minutos, ajustando la potencia inferior a la media. A continuación, deja reposar la masa durante 3 minutos, y luego caliéntala de nuevo durante 3 minutos. Después, déjala reposar por otros 6 minutos. ¡La masa duplicará su volumen al menos 2 veces!
- Pelar las verduras
Las verduras de piel dura (calabacín, berenjena, y tomate) serán mucho más fáciles de limpiar, si las mantienes unos segundos en el microondas. - Picar las cebollas sin lágrimas
¡El problema de las lágrimas al cortar cebollas se puede resolver en 30 segundos! En ese tiempo se neutralizarán esas sustancias irritantes. - Cocinar el tocino crujiente
Cubre la placa con una toalla de papel, y colócale encima las rodajas de tocino. Cúbrelas también con una capa de toalla de papel, y llévalo todo al horno. El tiempo de cocción dependerá del grosor de las rodajas. - Remojar los frijoles
Ya no hace falta remojar las judías y guisantes toda la noche, antes de cocinar. Basta llenar un recipiente con agua, y enviarlo al microondas durante 10 minutos, a una potencia media, y luego dejar reposar durante una hora.
Prueba estos trucos, la próxima vez que vayas a la cocina. ¡Haz del microondas tu mejor aliado, y verás cómo se simplifica tu vida! Y no olvides compartir el post con tus amigos… ¡De seguro te lo agradecerán!
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