Las verduras son muy saludables y siempre deben estar presentes en tu dieta diaria. ¡Y qué mejor que disponer de un suministro frecuente de estos alimentos cultivados en casa! Por eso, los huertos caseros se han vuelto tan populares en los últimos tiempos.
El alféizar de tu ventana puede ser el lugar perfecto para esta función. ¡En esta improvisada plantación no solo podrás cultivar cebollas y ajos, sino una gran variedad de hortalizas!
¿Cómo cultivar hortalizas y frutas en el hogar?
1. Eneldo, hinojo, cebolleta y puerro
Estas plantas necesitan un lugar bien iluminado para desarrollar su sistema de raíces. Por eso, es necesario añadir agua periódicamente, para evitar que se sequen. Tan pronto germinen los brotes verdes frescos, estarán listos para el consumo, ¡y la raiz se puede reutilizar para la próxima cosecha!
2. Repollo, apio, lechuga romana y col china
Corta la raíz blanca de la planta y colócala en un recipiente con agua. Si la expones directamente a la luz del sol, en un par de días crecerán hojas nuevas. Además, estas plantas pueden plantarse en el suelo, pero debes asegurarte que la tierra esté muy bien hidratada.
3. Limoncillo
Esta inusual planta, por su estructura se asemeja a una vid, y también es muy adecuada para cultivar en casa. Coloca sus raíces en un frasco con agua, y tan pronto como brote, trasplántala en el suelo. Rocíala a menudo con un atomizador.
4. Patata
Corta una patata común en pequeñas rodajas. Cada pieza debe tener una mirilla para que germine. Ubícalas en un lugar seco durante unos días, y luego colócalas en el suelo fértil y bien humedecido. ¡Estas deliciosas patatas no pueden faltar en tu cocina!
5. Jengibre
El jengibre también germina a partir de los nudos de su sistema radical. Coloca un trozo de su raíz en un ambiente cálido y húmedo, y trasplántalo en el suelo cuando brote.
6. Ajo
¡De un solo diente de ajo puede crecer una nueva planta adulta! Coloca el diente en una pequeña cantidad de agua bien iluminada, y luego trasplántalo al suelo. Cuando aparezcan los brotes verdes, es muy importante cortarlos a tiempo. Esto estimulará la formación de la cabeza de ajo en la tierra.
7. Cebolla
¿Quién no sabe cómo se cultiva la cebolla? Basta con seleccionar un bulbo de buena calidad y plantarlo en el suelo húmedo, bien iluminado. ¡El resultado no se hará esperar!
8. Batata (patata dulce)
Esta planta germina tan fácilmente como la patata convencional. Cuando surjan los nuevos brotes verdes en las batatas, es hora de plantarlas en el suelo. ¡Algún tiempo después, ya estarán listas para comer!
9. Zanahoria
Las zanahorias necesitan de la parte superior del corte para germinar. Coloca la parte superior de las zanahorias en un frasco con agua, en un ambiente cálido y bien iluminado. Cuando aparezcan los nuevos brotes, trasplanta las zanahorias en el suelo.
10. Setas
Los hongos crecen muy bien, si dispones de una buena tierra para ellos. En una tienda especial, puedes comprar el compost y los fertilizantes necesarios. Coloca la parte inferior del hongo en el suelo, y no olvides regarla. Por la noche, coloca tu cultivo de setas en un lugar fresco, y por el día exponlo a la luz del sol.
11. Piña
¡Sí, la piña también se puede cultivar en casa! Solo necesitarás armarte de un poco de paciencia, pues crece muy lentamente. Debes colocar en agua la parte superior de la piña y observar los cambios que se producirán en la planta. ¡Será un proceso muy interesante! Cuando la punta comience a brotar, plántala en la tierra. ¡Muy pronto tendrás toda una colección de piñas en una sola maceta!
¿Te animas a experimentar en casa? Pues… ¡Buena suerte! Muchas personas llevan la jardinería en la sangre, pero no todos pueden permitirse el lujo de tener una casa de campo. Un jardín casero es como un hobby: una ocupación muy útil que, además, aporta un incomparable placer. ¡No lo dudes! Comparte este post con tus amigos, para que disfruten de sus verduras y plantas favoritas, cultivadas con sus propias manos.
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