Hoy te diremos cómo almacenar adecuadamente los huevos para que puedan consumirse sin dañar tu salud. Después de todo, resulta que poner este producto en el refrigerador es muy peligroso.
CÓMO ALMACENAR HUEVOS
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Si recuerdas, ninguna tienda o supermercado tiene huevos en los refrigeradores. Y todo porque este producto solo se puede almacenar a temperatura ambiente. Entonces, ¿por qué lo estamos haciendo mal y cuál es el peligro del frío? Vamos a averiguarlo.
En épocas pasadas, los huevos de gallina escaseaban y se emitían por cupones. Por lo tanto, cuando era posible, la gente los compraba para usarlos en el futuro. Y para que el producto se conservara más tiempo, era guardado en el frigorífico.
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Sin embargo, hoy en día cualquier tienda está abarrotada de huevos, por lo que no es necesario comprarlos en grandes cantidades y guardarlos en el frío. Por cierto, nadie hace eso en el extranjero.
¿Por qué es peligroso almacenar huevos en el refrigerador?
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La cáscara de huevo es muy frágil, y cuando la temperatura baja, se vuelve aún más vulnerable. Debido a esto, si sacas un huevo del frío y lo pones inmediatamente en agua, se puede romper allí mismo. Además, el agua no tiene que estar caliente. Lo mismo sucederá si trasladas abruptamente el huevo de un lugar cálido a uno frío; la cáscara tampoco resistirá.
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Los huevos pronto comenzarán a agrietarse cuando se guarden en el refrigerador. Y luego crecerán colonias de bacterias peligrosas en ellos. Para el cuerpo humano, son dañinas porque provocan trastornos digestivos y enfermedades infecciosas.
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Por tanto, recomendamos a todos nuestros lectores que saquen sus huevos del frigorífico y empiecen a almacenarlos a temperatura ambiente en un estante o en una cesta. ¡Estar sano es lo más importante!
¿Sabías acerca de estas recomendaciones? Escríbenos en los comentarios cómo es que conservas los huevos en casa y cómo preservas la salud de la familia. Danos un Me Gusta y asegúrate de compartir el artículo con tus amigos.
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