Coliflor al horno

¡Gracias a esta receta de coliflor al horno te convertirás en el rey de la cocina!

La receta, que viene a continuación, es un verdadero hallazgo para chicas y mujeres que se preocupan por conservar sus bellas formas. Asimismo, la coliflor es un vegetal que contiene muchas proteínas vegetales, vitaminas y minerales. Tiene una estructura celular muy fina. En resumen, ¡todo son ventajas, un mínimo de calorías y productos disponibles en cualquier tienda! Además, el plato que Quepasada.cc ha preparado para tí hoy, es un excelente truco para motivarlos a los niños comer esta verdura tan saludable, en caso de que ellos no gusten del sabor de coliflor.

Ingredientes:

  • 1 coliflor;
  • 1 cucharada de aceite de girasol;
  • 300 ml de yogur griego (se puede sustituir por leche agria);
  • Jugo de un limón;
  • 1 cucharada de comino;
  • 2 dientes de ajo;
  • 1 cucharilla del curry;
  • 2 cucharillas de sal marina;
  • 1 cucharilla de pimienta negra.

Preparación:

1. Precalienta el horno a 200 grados y unta la bandeja del horno con aceite.

2. Lava bien la coliflor y límpiala, si es necesario.

3. En un recipiente grande mezcla el yogur con el ajo triturado, el jugo de limón y las especias.

4. Baña la coliflor en esta mezcla.

5. Ahora colócala en el horno durante 30-40 minutos.

¡Buen provecho!

Esta coliflor combina muy bien con una ensalada griega. ¡Prepáralo tú mismo y te darás cuenta de que las verduras bajas en calorías también pueden ser muy sabrosas y deliciosas!

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