Quemaduras por una olla a presión

Este dispositivo existe en cualquier cocina. Pero pocos saben lo peligroso que puede ser…

Las maravillas modernas de la tecnología están diseñadas para hacernos la vida más fácil. Pero, a menudo, están llenas de grandes peligros. La historia de la familia Hodgess es un claro ejemplo de ello. Han experimentado una terrible tragedia causada por una olla a presión convencional…

En general, olla a presión es un invento muy útil que te permite cocinar carne, legumbres y otros productos, sin estar presente constantemente en la cocina y sin tener que estar removiéndolos.

Pero, al mismo tiempo, la olla a presión esconde muchos peligros, algo que es muy importante a tomar en consideración por todos los que la utilizan. Para acelerar el proceso de cocción, se crea una sobrepresión. El aire comprimido en el interior del dispositivo es capaz de causar graves daños a los seres humanos.

Esa es la razón por la cual la señora Hodgess decidió compartir su historia con los demás, para advertirles a todos acerca de posibles imprudencias y consecuencias…

Una vez, como es habitual, la familia decidió usar su olla a presión para hacer sopa. Ese día, de cocinero estaba la cabeza de la familia, Mark. Un tiempo después, tras de haber dejado a los niños a la mesa, Cassie decidió ir en ayuda de su marido.

La pareja sabía perfectamente que la tapa de la olla a presión, no se puede abrirla hasta tanto fuesen liberados los gases del interior de la olla. Pero ellos ni se imaginaban lo que iba a suceder en el instante siguiente. Se oyó un chasquido. Cassie cuenta que en aquel momento comprendió que la olla a presión se había desbloqueado, conllevando a una explosión. El líquido caliente les cayó encima a ambos, provocándoles quemaduras severas.

Desde el primer momento, se les desgarró la piel. Llamaron a una ambulancia de inmediato. Delante de los niños, la pareja hacía enormes esfuerzos por mostrar la calma y la cordura, sin decirles que había sucedido algo terrible.

12% de la piel de Cassie estaban cubiertos de quemaduras. La afectación de Mark cubría un área menor, pero las quemaduras eran más profundas, ya que desde el principio se concentró en ayudar a su esposa y sólo después pensó en sí mismo.

Con el tiempo, Cassie y Mark, por supuesto, se recuperarán. Nosotros, en ningún caso convidamos a que te deshagas de la olla a presión, pero antes de usarla, asegúrate y comprueba que el aparato adquirido sea de buena calidad y comprobado. Sin falta comparte este material con tus amigos y conocidos! Y recuerda que aprender de los errores de otros, te permite evitar los propios…