La cebolla de cualquier tipo, cruda o preparada, es increíblemente saludable para el organismo. Aunque este vegetal nos haga llorar, puede convertirse en un remedio capaz de prevenir muchas enfermedades.
Empecemos desde el principio. La cebolla es alta en sustancias desinfectantes y antioxidantes que tanto desintoxican el sistema gastrointestinal, como desinfeccionan heridas. Este vegetal maravilloso es una fuente de las vitaminas B y C, magnesio, calcio y otras sustancias indespensables. Los componentes sulfurosos, tan irritantes para nuestros ojos, fortalecen el sistema cardiovascular, previenen Parkinson y normalizan el azúcar en sangre.
Las razones para consumir cebolla cada día
Cebolla reprime los procesos inflamatorios.
Muchas enfermedades aparecen por causa de unos procesos inflamatorios crónicos latentes que de tiempo en tiempo vuelven a afectarnos. Las sustancias fitoquímicas, contenidas en la cebolla, ayudan a aliviar los síntomas de enfermedad y curarla por completo. Por ejemplo, a los pacientes de otitis, se les recomienda poner un trocito de cebolla en la oreja por la noche, y ya por la mañana el efecto será notable.
Cebolla baja la temperatura.
Es un remedio perfecto para los niños. Si tu hijo tiene fiebre, corta la cebolla en rodajas y pásalas por el vinagre de manzana. Luego, aplica las rodajas a los pies y ponte unos calcetines. Asimismo, pon las rodajas de cebolla en los oídos. Con este remedio, la fiebre bajará muy pronto.
Cebolla contra el cáncer.
Las recientes investigaciones médicas han mostrado que la combinación de cebolla y cúrcuma es un remedio muy eficaz contra las células cancerígenas. En cuatro sujetos de prueba de los cinco, la cantidad de las células malignas disminuyó después del consumo de estos productos. Estos datos figuran en la revista médica «Gastroenterología clínica y hepatología».
Cebolla previene las enfermedades cardiovasculares.
La antocianina, este pigmento contenido en la cebolla dulce, favorece la disminución del nivel de colesterol en sangre, impide la aparición de coágulos y previene los ataques al corazón.
Cebolla cura las quemaduras de piel.
Cebolla alivia el dolor de la piel quemada. Si has pasado demasiado tiempo bajo el sol y tu piel se ha puesto roja, aplica un pétalo de cebolla a la zona dolorosa por 2 minutos. El sulfuro y la quercetina, contenidas en este vegetal, harán su trabajo — curarán la quemadura.
Como ves, la cebolla no es solo un suplemento aromático en nuestros platos — es, además, un ayudante valioso en la lucha contra muchas enfermedades. ¡Guarda esta información y no olvides de compartirla con tus amigos!
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