Сómo hervir el maíz

¡Saborea esta deliciosa comida de maíz, añadiéndole a la olla 2 ingredientes secretos!

¡Me encanta el maíz hervido! Siempre creía que se debe cocinarlo en agua con sal y por bastante tiempo, para suavizar bien los granos… Sn embargo, estaba muy lejos de la verdad!

Para saborear un maíz jugoso, tierno y dulce, es suficiente añadirle a la cazuela 2 simples ingredientes. El resultado supera todas las expectativas: ¡es lo mejor que he probado nunca!

Cómo cocinar el maíz

Para la cocción, elige mazorcas de maíz dulce y de estadio lechoso de la maduración.

INGREDIENTES:

  • 5 mazorcas de maíz,
  • agua,
  • 1 vaso de leche,
  • 50 g de mantequilla.

PREPARACIÓN:

1. Corta las mazorcas por la mitad, ponlas en una olla. Cúbrelas completamente de agua y prende el fuego.

2. Cuando el agua empiece a hervir, vierte la leche en la olla y añádele la mantequilla.

3. Espera a que el líquido comience a hervir una vez más, luego deja que hierva otros 10 minutos.

¡Hervir el maíz por horas no es necesario! Gracias a estos ingredientes, el maz tendrá un sabor rico, cremoso y un aroma delicado y suave.

Para servir las mazorcas cocidas, espolvoréalas ligeramente con sal. Los amantes de sabores inusuales pueden combinarla también con zumo de limón. ¡Y no olvides de brindarles a tus amigos esta delicia sana y natural!