Comida escolar en Japón

Quedé impresionado cuando vi cómo funcionan los comedores escolares en Japón…

Intenta recordar tus años escolares, los mejores momentos de las horas de receso, o mejor aún, cuando te llevaban a la sala del comedor. Probablemente, cada escuela tenga sus propias tradiciones, pero trataré de explicarte cómo era el asunto del comedor en mi colegio.

5 minutos antes del final de la clase, nos alineaban en parejas y nos llevaban a este «paraíso» de magdalenas y té. Por el camino nos lavábamos las manos, y ya en el lugar, comíamos lo que nos brindaban. Desde el comedor cada cual regresaba por sus medios. Aquí se termina mi sencilla historia.

Pero hoy ¡Qué pasada! ha preparado este video que muestra cómo se realiza el receso para tomar alimentos en las escuelas japonesas. En lo personal, me sorprendió muchísimo.

En primer lugar, cada niño lleva a la escuela, un pequeño trozo de tela que utiliza como mantel, un par de palillos y un cepillo de dientes. En segundo lugar, ¡el receso para ingerir la comida dura unos 45 minutos! Y en tercer lugar, el maestro obligatoriamente come junto con los niños, y después de comer, se lava los dientes, también junto con ellos.

Esta y muchas otras cosas podrás ver en el vídeo abajo. ¡Créeme, incluso, aunque no sepas inglés ni japonés, no podrás quitar los ojos de la pantalla!

Admite que tal formación lleva a que los niños, desde una edad temprana, conozcan el verdadero valor de los alimentos, aprendan a agradecer a aquellos que los prepararon, además del cuidado de la higiene personal y pública. ¡Si este vídeo te pareció tan impresionante como a mí, asegúrate de compartirlo con tus amistades!